Första & bästa

Som jag har väntat, trampat, tittat och väntat! På vårens första rabarber. I kväll blir det paj!

4 spröda rabarberstjälkar

Lite ljus sirap

Lite socker

Lite kanel

Lite kardemumma

Lite potatismjöl

3dl vetemjöl och havregryn blandat

2-3 msk socker

125-150 G smör

225 grader 15 minuter